美しい棚田と綺麗な水

とっとこ農園のある十日町市松之山は、「日本の棚田１００選」にも選ばれる棚田地帯です。
この棚田を潤すのが、土にしみ込んでろ過され、豊富な養分を含んだ水です。棚田の周りにある森・ため池・用水路・畦などのつながりが生き物の宝庫となっています。当農園の苗代や天水田にも、カエルやドジョウをはじめ色々な生き物が育っています。日本の原風景である棚田で、自然の中から湧き出た水を使って、お米を作っています。